1956年10月1日，Hugo Gehring 在德国solingen创立了GEHRING餐具公司。最初主要生产锻造刀具刀片。很快发展成为一家纯粹的餐具和厨房用刀具制造商。2007年12月，Hartmut Gehring 和 Volker Gehring 兄弟接管公司。如今产品涉及从蔬果刀到厨房用具，从现代礼品到经典餐具等种类繁多的不同餐具。